Allergene:

A: enthält Ei/ -Erzeugnisse
B: enthält Erdnüsse/ -Erzeugnisse
C: enthält Frisch/ -Erzeugnisse
D: enthält glutenhaltige/s Getreide/ -Erzeugnisse
E: enthält Krebstiere/ -Erzeugnisse
F: enthält Lupine/ -Erzeugnisse
G: enthält Milch/ -Erzeugnisse (laktosehaltig)
H: enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusseerzeugnisse
I: enthält Schwefeloxyd/ Sulfite
J: enthält Sellerie/ -Erzeugnisse
K: enthält Senf/ -Erzeugnisse
L: enthält Sesamsamen/ -Erzeugnisse
M: enthält Sojabohnen/ -Erzeugnisse
N: enthält Weichtiere/ -Erzeugnisse

Zusatzstoffe und Zutaten:

1: alkoholhaltig
2: chininhaltig
3: enthält Aspartam
4: enthält eine Phenylalaninquelle
5: enthält Süßholz
6: geschwärzt
7: geschwefelt
8: gewachst
9: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
10: koffeinhaltig
11: mit Antioxidationsmittel
12: mit Azofarbstoffen
13: mit Farbstoff
14: mit Geschmackverstärker
15: mit Konservierungsstoff
16: mit Nitrat
17: mit Nitritpökelsalz
18: mit Säuerungsmittel
19: mit Phosphat
20: mit Süßungsmittel
21: mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
23: mit Milcheiweiß
24: mit Stabilisatoren
25: mit Taurin
26: mit erhöhtem Koffeingehalt
40: Vorderschinken
41: Formfleisch-Schinken
42: Formfleisch-Vorderschinken
43: Putenschinken
44: Rinderschinken
45: Truthahnschinken
46: Formfleisch- Truthahnschinken
47: Formfleisch- Putenschinken
50: Surimi-Krebsfleischimitat

Allergene in den Speisen, die Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage vor Ort sowie auch telefonisch.
Eine schriftliche Aufzeichnung liegt im Lokal vor.